Pâte à la carbonara, comment les réaliser ?

Quand on évoque la pate a la carbonara, certains ont tendance à penser qu’ils connaissent la recette sur le bout des doigts, alors que ce n’est pas toujours le cas.

En effet, la croyance populaire indique un certain nombre d’ingrédients, qui ne sont pas présents dans la recette italienne d’origine.

Notamment, il ne faut pas mettre de lardons dans cette préparation, mais plutôt des dés de jambon italien. Le goût n’est pas le même, et qui plus est, le plat est moins gras de cette manière bien évidemment.

Les secrets de ce plat italien très célèbre

Comme vous pourrez le constater, le site Cuisine AZ, vous donnera toutes les astuces dont vous avez besoin pour préparer à la perfection ce plat à la fois populaire et délicieux.

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